Très Ancienne variété asiatique - issue d'un croisement interspécifique entre un nashis, poires asiatiques, et poires sauvages - très aromatique, cultivée depuis plus de 1300 ans dans l’oasis de Korla, au nord-ouest de la Chine. Réputée pour sa conservation exceptionnelle et son parfum.
Les fruits, petits à moyens, ont deux formes nommées mâles et femelles, ayant une peau très fine et verte-jaune à maturité, parfois teintée de rose sur la partie exposée au soleil, dont la chair est blanche, fine, croquante, très juteuse, au goût sucré et délicatement parfumé aux notes florales évoquant la rose, et se conservent très bien en faisant une excellente poire-nashi de garde.
L’arbre de très forte productivité, présente une vigueur modérée à forte selon le porte-greffe, une floraison printanière début avril environ, et une bonne adaptation aux climats secs à forts écarts thermiques
Autostérile, il nécessite une pollinisation croisée avec un autre poirier asiatique ou nashi compatible.
Se récolte autour de fin septembre / octobre.
Synonymes : "Big Head Pear", "Naï Ximti"
Parmi la sélection de nashis proposés chez PEPINATURE, cette variété, produit un fruit aux bonnes qualités gustatives, compatible avec une culture biologique, avec une bonne résistance aux ravageurs et maladies connus pour le genre.
Au sein de la pépinière fruitière écologique & nourricière PEPINATURE, les plants proposés sont en production directe, multipliés et cultivés à la pépinière (pas d'achat/revente sauf en cas de restriction sur les droits d'une variété), dans un substrat utilisable en agriculture biologique, sans engrais ni pesticides de synthèse, et sans forçage.
Les plants ont donc un cycle de croissance naturel d'une taille contenue, présentant en contrepartie une résistance aux éléments et bio-agresseurs accrue pour une meilleure reprise et croissance à la plantation.
| Nom scientifique : | Pyrus × sinkiangensis : Pyrus communis x Pyrus Pyrifolia x Pyrus armeniacifolia x Pyrus bretschneideri |
| Porte-greffe : | Poirier Franc |
| Rusticité : | ~ -20°C |
| Floraison : | Variable, selon région et douceur du printemps. |
| Récolte : | ~ fin septembre / octobre en France |
| Usages : | Table, Confiture, Compote, Pâtisserie, Cuisine. |
| Hauteur adulte : | Dépend de la formation de l'arbre et de la taille effectuée, jusqu'à 3,5 m. |
| Largeur adulte : | Dépend de la formation de l'arbre et de la taille effectuée, jusqu'à 2,5 m |
| Exposition : | Ensoleillée. |
| Irrigation : | L'eau est un facteur clé de la croissance des plants ! Pas d'eau = pousse lente et fructification retardée. Tout jeune fruitier est un enfant, il doit idéalement être accompagné les 3 premières années de sa vie, dès la fin des pluies de printemps, surtout en cas de sécheresse/canicule, accompagné idéalement d'un bon paillage, protégeant de la concurrence des herbes, et de l'évaporation de la réserve utile en eau, du sol couvert. Effectuer de préférence de gros arrosages peu réguliers pour que les racines aillent plutôt chercher l'eau en profondeur, et gagnent en autonomie, un arrosage superficiel poussant les plantes à chercher l'eau uniquement en surface. |
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Idéalement vous apporterez du compost, et beaucoup d'eau, avant et après la plantation, puis paillerez généreusement (sauf sols excessivement humides) par la suite, avec du foin, de la paille, du broyat végétal, du BRF.
Vous pourrez régulièrement apporter de l'urine diluée (diluée dans de l'eau à hauteur de 10%) qui fera un excellent engrais naturel (apport d'azote, phosphore, et potasse), ainsi qu'un mélange de feuilles, branchages et d'herbe que vous auriez tondu ou récupéré.
Fiche technique