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28,00 €
Nashi Yu Hong
Croisement interspécifique très rare issu d’un semis libre entre "Zaosu Red" (mutation naturelle trouvée en 2004 dans le Shanxi, issu du nashi "Zaosu" développé en 1960 en Chine en croisant un poirier domestique "Shenbuzhi" et un nashi blanc coréen "Pingguoli" ) et un nashi coréen non identifié, originaire d'Europe de l'Est.
Les fruits pèsent de 150 à 250g ont peau rouge vif à rubis, brillante, souvent marbrée et striée, dont la chair crème clair, croquante, très juteuse et fondante a une saveur aromatique, très sucrée et équilibrée. Ils se conserveront 2 à 3 semaines à température ambiante, et jusqu’à 1 mois au frais.
L’arbre, de vigueur moyenne à faible, atteint environ 2 à 3 m, avec une mise à fruit précoce, parfois dès la 2ème année.
D'autofertilité partielle (60 à 70 %), il gagnera en productivité en étant pollinisé par un poirier ou nashi, fructification régulière et abondante.
Très bonne résistance aux maladies, et peut être implanté en climats continentaux et tempérés froids.
Se récolte entre mi-août à début Septembre.
Synonyme : "Raimbow"
Parmi la sélection de nashis proposés chez PEPINATURE, cette variété, produit un fruit aux bonnes qualités gustatives, compatible avec une culture biologique, avec une bonne résistance aux ravageurs et maladies connus pour le genre.
Au sein de la pépinière fruitière écologique & nourricière PEPINATURE, les plants proposés sont en production directe, multipliés et cultivés à la pépinière (pas d'achat/revente sauf en cas de restriction sur les droits d'une variété), dans un substrat utilisable en agriculture biologique, sans engrais ni pesticides de synthèse, et sans forçage.
Les plants ont donc un cycle de croissance naturel d'une taille contenue, présentant en contrepartie une résistance aux éléments et bio-agresseurs accrue pour une meilleure reprise et croissance à la plantation.
| Nom scientifique : | pyrus pyrifolia x (pyrus communis x pyrus pyrifolia) |
| Porte-greffe : | Poirier Franc |
| Rusticité : | ~ -28°C |
| Floraison : | Variable, courant avril, selon région et douceur du printemps. |
| Récolte : | ~ mi-août à début septembre en France |
| Usages : | Table, Confiture, Compote, Pâtisserie, Cuisine. |
| Hauteur adulte : | Dépend de la formation de l'arbre et de la taille effectuée, jusqu'à 3,5 m. |
| Largeur adulte : | Dépend de la formation de l'arbre et de la taille effectuée, jusqu'à 2,5 m |
| Exposition : | Ensoleillée. |
| Irrigation : | L'eau est un facteur clé de la croissance des plants ! Pas d'eau = pousse lente et fructification retardée. Tout jeune fruitier est un enfant, il doit idéalement être accompagné les 3 premières années de sa vie, dès la fin des pluies de printemps, surtout en cas de sécheresse/canicule, accompagné idéalement d'un bon paillage, protégeant de la concurrence des herbes, et de l'évaporation de la réserve utile en eau, du sol couvert. Effectuer de préférence de gros arrosages peu réguliers pour que les racines aillent plutôt chercher l'eau en profondeur, et gagnent en autonomie, un arrosage superficiel poussant les plantes à chercher l'eau uniquement en surface. |
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Idéalement vous apporterez du compost, et beaucoup d'eau, avant et après la plantation, puis paillerez généreusement (sauf sols excessivement humides) par la suite, avec du foin, de la paille, du broyat végétal, du BRF.
Vous pourrez régulièrement apporter de l'urine diluée (diluée dans de l'eau à hauteur de 10%) qui fera un excellent engrais naturel (apport d'azote, phosphore, et potasse), ainsi qu'un mélange de feuilles, branchages et d'herbe que vous auriez tondu ou récupéré.
nashi-yu_hong
Fiche technique
- Variété
- Yu Hong
- Nom Commun
- Nashi
- Nom Scientifique
- Pyrus pyrifolia
- Strate
- Canopée basse — 5/8 m
- Genre
- Pyrus
- Famille
- Rosaceae
- Porte-greffe
- Poirier Calleryana
- Rusticité
- 6b — -18/-21 °C
- Rusticité limite
- -24 °C
- Fertilité
- Autofertilité partielle
- Période de Floraison
- Avril
- Période de récolte
- Août-Septembre
- Mise à fruit
- Modérée — 3-5 ans
- Économies sur 10 ans
- ~1382€
- Hauteur à maturité
- 2-3 m
- Largeur à maturité
- 2-3 m
- Mellifère
- Oui
- Persistance Feuillage
- Caduc
- Croissance
- Moyenne
- Période de plantation
- Automne-Hiver-Printemps
- Espacement en ligne
- 5 m
- Densité de plantation
- 400/ha
- Arrosage
- Faible
- Substrat
- Premium UAB
- Paillage
- Chanvre UAB
- Culture à la pépinière
- Oui
- Conditions de culture
- Plein air
- Multiplication
- Greffe
- Forme
- Scion
- Tuteur
- Bambou
- Étiquetage
- Anti-UV - Transfert Thermique
- Conditionnement
- Conteneur carré profond réutilisable
- Radicelles préservées
- Oui
- Volume du conteneur
- 2 L
- Chute des feuilles
- Naturelle
- Cultivé sans traitements chimiques de synthese
- Oui
- Cultivé sans engrais pétrochimiques
- Oui
- Cultivé sans sulfate de cuivre
- Oui
- Suvi et surveillance sanitaire
- Oui
Croisement interspécifique très rare issu d’un semis libre entre "Zaosu Red" (mutation naturelle trouvée en 2004 dans le Shanxi, issu du nashi "Zaosu" développé en 1960 en Chine en croisant un poirier domestique "Shenbuzhi" et un nashi blanc coréen "Pingguoli" ) et un nashi coréen non identifié, originaire d'Europe de l'Est.
Les fruits pèsent de 150 à 250g ont peau rouge vif à rubis, brillante, souvent marbrée et striée, dont la chair crème clair, croquante, très juteuse et fondante a une saveur aromatique, très sucrée et équilibrée. Ils se conserveront 2 à 3 semaines à température ambiante, et jusqu’à 1 mois au frais.
L’arbre, de vigueur moyenne à faible, atteint environ 2 à 3 m, avec une mise à fruit précoce, parfois dès la 2ème année.
D'autofertilité partielle (60 à 70 %), il gagnera en productivité en étant pollinisé par un poirier ou nashi, fructification régulière et abondante.
Très bonne résistance aux maladies, et peut être implanté en climats continentaux et tempérés froids.
Se récolte entre mi-août à début Septembre.
Synonyme : "Raimbow"