Menu

Retour
🏠 La Pep'
- - 🌿 Présentation & projets
    Découvrir la pépinière et les projets en cours.
    → La pépinière
    
    🛒 Commander
    Informations sur les commandes et les offres spéciales.
    → Comment commander ?
    → Enchères publiques
    → Promotions / Livraison / Commandes groupées
    
    🌱 Récupérer les plants
    Options de retrait pour vos commandes.
    → Retrait à la pépinière
- - 🌿 Engagements / Adhésions de la pépinière :
    
    🌱 Perma81
    Promouvoir la permaculture, fédérer ses acteurs.
    
    🐦 Refuge LPO
    Engagement pour la protection de la biodiversité.
    
    🌾 Confédération Paysanne (à venir)
    Syndicat agricole pour une agriculture humaine et durable.
    
    ⚖️ Anticor
    Lutte contre la corruption et promotion de l’éthique publique.
    
    🍃 AB / Ecocert (à venir)
    Certification en agriculture biologique.
🍑 Catalogue Nouveautés !
- - Voir l’ensemble des fruitiers
    Découvrir toutes les variétés fruitières disponibles.
    
    Abricotiers
    Culture en suspend — voir les Prumix pour des plants résistants.
    
    Cerisiers
    Sélection de cerisiers rustiques et productifs.
    
    Nashis & croisements Poiriers-Nashis
    Poiriers asiatiques à chair croquante et juteuse.
    
    Pêchers, Nectariniers, Brugnoniers & Pavies
    Sélectionnés parmi les plus résistants/tolérants à la cloque.
    
    Plaqueminiers (kakis)
    Une diversité de goûts et textures incroyables.
    
    Poiriers
    Poiriers adaptés à divers terroirs, aux saveurs fines et parfumées.
    
    Pommiers
    Variétés anciennes et modernes, rustiques et savoureuses.
    
    Prumixs™ – Croisements inter-espèces rares
    Sélections uniques issues de croisements innovants aux qualités remarquables.
    
    Pruniers
    Pruniers vigoureux, de bonne résistance et aux fruits délicieux.
📨 Contact
- - 🌿 La pépinière :
    
    📧 Me contacter
    Poser une question ou demander un renseignement par e-mail.
    
    👍 Blog / Facebook
    Actualités, publications et échanges avec la communauté. (Visible également en page d'accueil sans Facebook)
    
    🎥 Chaîne YouTube
    En développement, quelques vidéos sur le vif, et sessions aux perm'annuelles.
- - 🌿 Vos outils :
    
    🌐 Groupes de discussions Telegram
    Échanges entre passionnés autour de la culture fruitière et des projets Pepinature.
    
    💡 Encyclopédie collaborative PEPINATURE.ORG
    Partage de connaissances sur les fruitiers, techniques de culture et écologie appliquée.
📅 Prendre Rendez-Vous Nouveau !
🗺️

Kaki Tomatero

Excellent fruit prenant la forme d'une tomate et s'en parant parfois d'une couleur rougeâtre, cette variété est un descendant espagnol naturel issu de la variété Hachiya et au deuxième parent inconnu.

Se récolte autour d'octobre en France

Synonyme "Tomato"

-Autofertile de type PCA : astringent avec ou sans Pollinisation.

Description
Détails de la variété

Parmi la sélection de kakis proposée chez PEPINATURE, cette variété, produit un fruit aux bonnes qualités gustatives, compatible avec une culture biologique, avec une bonne résistance aux ravageurs et maladies connus pour le genre.

Au sein de la pépinière fruitière écologique & nourricière PEPINATURE, les plants proposés sont en production directe, multipliés et cultivés à la pépinière (pas d'achat/revente sauf en cas de restriction sur les droits d'une variété), dans un substrat utilisable en agriculture biologique, sans engrais ni pesticides de synthèse, et sans forçage.

Les plants ont donc un cycle de croissance naturel d'une taille contenue, présentant en contrepartie une résistance aux éléments et bio-agresseurs accrue pour une meilleure reprise et croissance à la plantation.

Nom scientifique :	Diospyros Kaki
Porte-greffe :	Diospyros Lotus
Rusticité :	~ -15°C
Floraison :	Variable, de Mais à Juin, selon douceur du printemps.
Récolte :	~ Octobre en France
Usages :	Table, Confiture, Compote, Pâtisserie, Cuisine.
Hauteur adulte :	Dépend de la formation de l'arbre et de la taille effectuée, jusqu'à 4,5 m.
Largeur adulte :	Dépend de la formation de l'arbre et de la taille effectuée, jusqu'à 3,5 m
Exposition :	Ensoleillée.
Irrigation :	L'eau est un facteur clé de la croissance des plants ! Pas d'eau = pousse lente et fructification retardée. Tout jeune fruitier est un enfant, il doit idéalement être accompagné les 3 premières années de sa vie, dès la fin des pluies de printemps, surtout en cas de sécheresse/canicule, accompagné idéalement d'un bon paillage, protégeant de la concurrence des herbes, et de l'évaporation de la réserve utile en eau, du sol couvert. Effectuer de préférence de gros arrosages peu réguliers pour que les racines aillent plutôt chercher l'eau en profondeur, et gagnent en autonomie, un arrosage superficiel poussant les plantes à chercher l'eau uniquement en surface.

-

Envie d'en apprendre davantage sur les kakis et cette variété ou de contribuer ? Rendez-vous sur l'encyclopédie collaborative (wiki)

En ce sens, nous vous invitons également à consulter les ressources disponibles sur une sélection de chaînes Youtube, que nous vous suggérons.

Vous pouvez également poser vos questions à la communauté sur le groupe de discussions Telegram et suivre les pratiques de la pépinière sur les réseaux sociaux et le blog.

Pour toute commande groupée, spécifique, retrait sur place, contactez la pépinière.

Idéalement vous apporterez du compost, et beaucoup d'eau, avant et après la plantation, puis paillerez généreusement (sauf sols excessivement humides) par la suite, avec du foin, de la paille, du broyat végétal, du BRF.

Vous pourrez régulièrement apporter de l'urine diluée (diluée dans de l'eau à hauteur de 10%) qui fera un excellent engrais naturel (apport d'azote, phosphore, et potasse), ainsi qu'un mélange de feuilles, branchages et d'herbe que vous auriez tondu ou récupéré.