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35,00 €
Roxburghii Vert Lancéolé
Variété rare, distincte du kaki commun (dont cette espèce est un des ancêtres), sélectionnée pour ses fruits à peau verdâtre à maturité et son feuillage long, étroit et tombant.
Ses fruits, de petit calibre (4,5 à 6 cm), sont d'abord verts, puis prennent une teinte roux mat en fin de maturité, malgré une peau verte duveteuse. Leur chair légèrement orangée colorant le fruit, est fondante, sucrée, douce à maturité, avec des arômes exotiques mêlant tomate mûre, pastèque et asperge.
L’arbre, à vigueur moyenne à faible, pousse lentement et finement dans son jeune âge, malgré ses longues feuilles lancéolées.
Son port est modérément arrondi, son feuillage caduc tardif (décembre), long de 14 à 25 cm, est velouté et pendant.
Sa floraison, très petite et pendante, apparaît sur le bois de l’année, avec une forte variabilité selon les sujets.
Sa sexualité varie (mâle et femelle) avec peu ou pas de graines même après pollinisation, et ses fruits peuvent se former sans fécondation.
Nécessite une protection ses premières années contre le gel, mais est connu pour avoir encaissé avec succès -15 °C après quelques années.
Se récolte entre fin novembre et mi-décembre.
– Autofertile assimilé PVNA : Astringent jeune, devient comestible naturellement à pleine maturité sur l’arbre.
Parmi la sélection de kakis proposée chez PEPINATURE, cette variété, produit un fruit aux bonnes qualités gustatives, compatible avec une culture biologique, avec une bonne résistance aux ravageurs et maladies connus pour le genre.
Au sein de la pépinière fruitière écologique & nourricière PEPINATURE, les plants proposés sont en production directe, multipliés et cultivés à la pépinière (pas d'achat/revente sauf en cas de restriction sur les droits d'une variété), dans un substrat utilisable en agriculture biologique, sans engrais ni pesticides de synthèse, et sans forçage.
Les plants ont donc un cycle de croissance naturel d'une taille contenue, présentant en contrepartie une résistance aux éléments et bio-agresseurs accrue pour une meilleure reprise et croissance à la plantation.
| Nom scientifique : | Diospyros roxburghii |
| Porte-greffe : | Diospyros Lotus |
| Rusticité : | ~ -15°C |
| Floraison : | Variable, de Mais à Juin, selon douceur du printemps. |
| Récolte : | ~ novembre à mi-décembre en France |
| Usages : | Table, Confiture, Compote, Pâtisserie, Cuisine. |
| Hauteur adulte : | Dépend de la formation de l'arbre et de la taille effectuée, jusqu'à 4,5 m. |
| Largeur adulte : | Dépend de la formation de l'arbre et de la taille effectuée, jusqu'à 3,5 m |
| Exposition : | Ensoleillée. |
| Irrigation : | L'eau est un facteur clé de la croissance des plants ! Pas d'eau = pousse lente et fructification retardée. Tout jeune fruitier est un enfant, il doit idéalement être accompagné les 3 premières années de sa vie, dès la fin des pluies de printemps, surtout en cas de sécheresse/canicule, accompagné idéalement d'un bon paillage, protégeant de la concurrence des herbes, et de l'évaporation de la réserve utile en eau, du sol couvert. Effectuer de préférence de gros arrosages peu réguliers pour que les racines aillent plutôt chercher l'eau en profondeur, et gagnent en autonomie, un arrosage superficiel poussant les plantes à chercher l'eau uniquement en surface. |
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Idéalement vous apporterez du compost, et beaucoup d'eau, avant et après la plantation, puis paillerez généreusement (sauf sols excessivement humides) par la suite, avec du foin, de la paille, du broyat végétal, du BRF.
Vous pourrez régulièrement apporter de l'urine diluée (diluée dans de l'eau à hauteur de 10%) qui fera un excellent engrais naturel (apport d'azote, phosphore, et potasse), ainsi qu'un mélange de feuilles, branchages et d'herbe que vous auriez tondu ou récupéré.
kaki-vert_lanceole
Fiche technique
- Variété
- Vert Lancéolé
- Nom Commun
- Plaqueminier
- Nom Scientifique
- Diospyros roxburghii
- Strate
- Canopée basse - 5/8 m
- Genre
- Diospyros
- Famille
- Ebenaceae
- Porte-greffe
- D. Lotus
- Rusticité
- 7b - -12/-15 °C
- Rusticité limite
- -15 °C
- Fertilité
- PVNA
- Période de Floraison
- Mai-Juin
- Période de récolte
- Novembre-Décembre
- Mise à fruit
- Modérée - 3-5 ans
- Économies sur 10 ans
- ~1432€
- Hauteur à maturité
- 3-5 m
- Largeur à maturité
- 3-5 m
- Mellifère
- Non
- Persistance Feuillage
- Caduc
- Croissance
- Lente
- Période de plantation
- Automne-Hiver-Printemps
- Espacement en ligne
- 5m
- Densité de plantation
- 370/ha
- Arrosage
- Faible
- Substrat
- Premium UAB
- Paillage
- Chanvre UAB
- Culture à la pépinière
- Oui
- Conditions de culture
- Plein air
- Multiplication
- Greffe
- Forme
- Scion
- Tuteur
- Bambou
- Étiquetage
- Anti-UV - Transfert Thermique
- Conditionnement
- Conteneur carré profond réutilisable
- Radicelles préservées
- Oui
- Volume du conteneur
- 2 L
- Chute des feuilles
- Naturelle
- Cultivé sans traitements chimiques de synthese
- Oui
- Cultivé sans engrais pétrochimiques
- Oui
- Cultivé sans sulfate de cuivre
- Oui
- Suvi et surveillance sanitaire
- Oui
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Variété rare, distincte du kaki commun (dont cette espèce est un des ancêtres), sélectionnée pour ses fruits à peau verdâtre à maturité et son feuillage long, étroit et tombant.
Ses fruits, de petit calibre (4,5 à 6 cm), sont d'abord verts, puis prennent une teinte roux mat en fin de maturité, malgré une peau verte duveteuse. Leur chair légèrement orangée colorant le fruit, est fondante, sucrée, douce à maturité, avec des arômes exotiques mêlant tomate mûre, pastèque et asperge.
L’arbre, à vigueur moyenne à faible, pousse lentement et finement dans son jeune âge, malgré ses longues feuilles lancéolées.
Son port est modérément arrondi, son feuillage caduc tardif (décembre), long de 14 à 25 cm, est velouté et pendant.
Sa floraison, très petite et pendante, apparaît sur le bois de l’année, avec une forte variabilité selon les sujets.
Sa sexualité varie (mâle et femelle) avec peu ou pas de graines même après pollinisation, et ses fruits peuvent se former sans fécondation.
Nécessite une protection ses premières années contre le gel, mais est connu pour avoir encaissé avec succès -15 °C après quelques années.
Se récolte entre fin novembre et mi-décembre.
– Autofertile assimilé PVNA : Astringent jeune, devient comestible naturellement à pleine maturité sur l’arbre.