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24,00 €
Poirier Angelys
Variété française issue du croisement entre Doyenné d'Hiver (qualités de conservation) et Doyenné du Comice (qualités organoleptiques), Angélys produit de belles poires ventrues de moyen à gros calibre, à l'épiderme caractéristique largement bronzé, pouvant se teinter légèrement d'orange du côté exposé au soleil.
Sa chair fine, fondante et très juteuse offre une excellente qualité gustative, avec une saveur bien équilibrée entre sucre et acidité et des arômes délicats.
C'est également une remarquable poire de conservation, dont les qualités se développent pleinement après un temps d'affinage.
L'arbre est de vigueur moyenne, productif et de mise à fruit assez rapide. Se pollinise avec un autre poirier tel que Conférence, Doyenné du Comice et Williams.
Récolte autour de fin septembre à début octobre en France.
Parmi la sélection de poiriers proposés chez PEPINATURE, cette variété, produit un fruit aux bonnes qualités gustatives, compatible avec une culture biologique, avec une bonne résistance aux ravageurs et maladies connus pour le genre.
Au sein de la pépinière fruitière écologique & nourricière PEPINATURE, les plants proposés sont en production directe, multipliés et cultivés à la pépinière (pas d'achat/revente sauf en cas de restriction sur les droits d'une variété), dans un substrat utilisable en agriculture biologique, sans engrais ni pesticides de synthèse, et sans forçage.
Les plants ont donc un cycle de croissance naturel d'une taille contenue, présentant en contrepartie une résistance aux éléments et bio-agresseurs accrue pour une meilleure reprise et croissance à la plantation.
| Nom scientifique : | Pyrus communis |
| Porte-greffe : | Poirier Franc |
| Rusticité : | ~ -20°C |
| Floraison : | Variable, avril selon région et douceur du printemps. |
| Récolte : | ~ fin septembre à début octobre en France |
| Usages : | Table, Confiture, Compote, Pâtisserie, Cuisine. |
| Hauteur adulte : | Dépend de la formation de l'arbre et de la taille effectuée, jusqu'à 3,5 m. |
| Largeur adulte : | Dépend de la formation de l'arbre et de la taille effectuée, jusqu'à 2,5 m |
| Exposition : | Ensoleillée. |
| Irrigation : | L'eau est un facteur clé de la croissance des plants ! Pas d'eau = pousse lente et fructification retardée. Tout jeune fruitier est un enfant, il doit idéalement être accompagné les 3 premières années de sa vie, dès la fin des pluies de printemps, surtout en cas de sécheresse/canicule, accompagné idéalement d'un bon paillage, protégeant de la concurrence des herbes, et de l'évaporation de la réserve utile en eau, du sol couvert. Effectuer de préférence de gros arrosages peu réguliers pour que les racines aillent plutôt chercher l'eau en profondeur, et gagnent en autonomie, un arrosage superficiel poussant les plantes à chercher l'eau uniquement en surface. |
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Idéalement vous apporterez du compost, et beaucoup d'eau, avant et après la plantation, puis paillerez généreusement (sauf sols excessivement humides) par la suite, avec du foin, de la paille, du broyat végétal, du BRF.
Vous pourrez régulièrement apporter de l'urine diluée (diluée dans de l'eau à hauteur de 10%) qui fera un excellent engrais naturel (apport d'azote, phosphore, et potasse), ainsi qu'un mélange de feuilles, branchages et d'herbe que vous auriez tondu ou récupéré.
poirier-angelys
Fiche technique
- Nom Commun
- Poirier
- Nom Scientifique
- Pyrus communis
- Strate
- Canopée basse - 5/8 m
- Genre
- Pyrus
- Famille
- Rosaceae
- Rusticité
- 6b - -18/-21 °C
- Fertilité
- Autostérile
- Mise à fruit
- Moyenne - 5/7 ans
- Économies sur 10 ans
- ~883€
- Hauteur à maturité
- 3-5 m
- Largeur à maturité
- 2-3 m
- Mellifère
- Oui
- Persistance Feuillage
- Caduc
- Croissance
- Moyenne
- Période de plantation
- Automne-Hiver-Printemps
- Espacement en ligne
- 7 m
- Densité de plantation
- 238/ha
- Arrosage
- Faible
- Substrat
- Premium UAB
- Paillage
- Chanvre UAB
- Culture à la pépinière
- Oui
- Conditions de culture
- Plein air
- Multiplication
- Greffe
- Forme
- Scion
- Tuteur
- Bambou
- Étiquetage
- Anti-UV - Transfert Thermique
- Conditionnement
- Conteneur carré profond réutilisable
- Radicelles préservées
- Oui
- Volume du conteneur
- 2 L
- Chute des feuilles
- Naturelle
- Cultivé sans traitements chimiques de synthèse
- Oui
- Cultivé sans engrais pétrochimiques
- Oui
- Cultivé sans sulfate de cuivre
- Oui
- Suivi et surveillance sanitaire
- Oui
Variété française issue du croisement entre Doyenné d'Hiver (qualités de conservation) et Doyenné du Comice (qualités organoleptiques), Angélys produit de belles poires ventrues de moyen à gros calibre, à l'épiderme caractéristique largement bronzé, pouvant se teinter légèrement d'orange du côté exposé au soleil.
Sa chair fine, fondante et très juteuse offre une excellente qualité gustative, avec une saveur bien équilibrée entre sucre et acidité et des arômes délicats.
C'est également une remarquable poire de conservation, dont les qualités se développent pleinement après un temps d'affinage.
L'arbre est de vigueur moyenne, productif et de mise à fruit assez rapide. Se pollinise avec un autre poirier tel que Conférence, Doyenné du Comice et Williams.
Récolte autour de fin septembre à début octobre en France.