Issu du croisement entre un prunier japonais et un abricotier, le Prumix Aprisali est une variété réputée rustique, naturellement résistante aux maladies, notamment au monilia. Il se distingue par sa robustesse et sa facilité de conduite.
Il offre des fruits savoureux de taille moyenne (35 à 40?g), à la peau noire-violacée et à la chair rosée à rouge selon le degré de maturité. Leur goût, sucré et parfumé, évoque l’abricot, avec une texture légèrement juteuse, fondante et agréable.
De port assez compact, Aprisali présente souvent un faible développement en diamètre durant sa première année. Il gagne à être taillé en été pour améliorer ce point, d'autant qu’il se ramifie rapidement, même lorsque le bourgeon apical reste actif.
Réputé autofertile, il fructifie seul, mais sa production est renforcée en présence d’un abricotier ou d’un autre Prumix rustique.
Se récolte autour de mi-juillet en France.
Parmi la sélection de prumixs proposée chez PEPINATURE, la variété Aprisali produit un fruit aux bonnes qualités gustatives, compatible avec une culture biologique, avec une bonne résistance aux ravageurs et maladies connus pour le genre !
Au sein de la pépinière fruitière écologique & nourricière PEPINATURE, les plants proposés sont en production directe, multipliés et cultivés à la pépinière (pas achat/revente sauf en cas de restriction sur les droits d'une variété), dans un substrat utilisable en agriculture biologique, sans engrais ni pesticides de synthèse, et sans forçage sous serre.
Les plants ont donc un cycle de croissance naturel d'une taille contenue, présentant en contrepartie une résistance aux éléments et bio-agresseurs accrue pour une meilleure reprise et croissance à la plantation.
| Nom scientifique : | Prunus armeniaca x Prunus salicina |
| Porte-greffe : | Prunier Myrobolan |
| Rusticité : | ~ -20°C |
| Floraison : | Variable, de Mars à Avril selon douceur du printemps. |
| Récolte : | ~Mi-juillet en France |
| Usages : | Table, Confiture, Compote, Pâtisserie, Cuisine. |
| Hauteur adulte : | Dépend de la formation de l'arbre et de la taille effectuée, jusqu'à 3m greffé sur prunier Myrobolan en port libre. |
| Largeur adulte : | Dépend de la formation de l'arbre et de la taille effectuée, de 3 à 4 m greffé sur prunier Myrobolan en port libre. |
| Exposition : | Ensoleillée. |
| Irrigation : | L'eau est un facteur clé de la croissance des plants ! Pas d'eau = pousse lente et fructification retardée. Tout jeune fruitier est un enfant, il doit idéalement être accompagné les 3 premières années de sa vie, dès la fin des pluies de printemps, surtout en cas de sécheresse/canicule, accompagné idéalement d'un bon paillage, protégeant de la concurrence des herbes, et de l'évaporation de la réserve utile en eau, du sol couvert. Effectuer de préférence de gros arrosages peu réguliers pour que les racines aillent plutôt chercher l'eau en profondeur, et gagnent en autonomie, un arrosage superficiel poussant les plantes à chercher l'eau uniquement en surface. |
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Idéalement vous apporterez du compost, et beaucoup d'eau, avant et après la plantation, puis paillerez généreusement (sauf sols excessivement humides) par la suite, avec du foin, de la paille, du broyat végétal, du BRF.
Vous pourrez régulièrement apporter de l'urine diluée (diluée dans de l'eau à hauteur de 10%) qui fera un excellent engrais naturel (apport d'azote, phosphore, et potasse), ainsi qu'un mélange de feuilles, branchages et d'herbe que vous auriez tondu ou récupéré.
Fiche technique