0
1
Liste vide !
Vous pouvez ajouter des plants à votre liste de souhaits.
Vous pouvez ajouter des plants à votre liste de souhaits.
24,00 €
Prunier Mirabelle Ruby
Variété ukrainienne récente (1995), issue d'une mutation spontanée de la Mirabelle de Nancy, sélectionnée pour ses fruits rouges et à production colonnaire.
Les fruits, gros pour une mirabelle (~20 à 25 g), ont une peau rouge foncé avec pruine légère. La chair rouge orangée est très juteuse, sucrée, parfumée aux arômes proches de la pêche. Teneur en sucre élevée (> 16° Brix). Bonne conservation.
L’arbre est de vigueur moyenne, de port colonnaire étroit (80-100?cm), adapté aux petits espaces ou culture en pot. Autofertile mais plus productif si planté à proximité d’un prunier Reine-Claude, Quetsche d'Alsace...
Se récolte autour de la mi-août.
Parmi la sélection de pruniers proposés chez PEPINATURE, cette variété, produit un fruit aux bonnes qualités gustatives, compatible avec une culture biologique, avec une bonne résistance aux ravageurs et maladies connus pour le genre.
Au sein de la pépinière fruitière écologique & nourricière PEPINATURE, les plants proposés sont en production directe, multipliés et cultivés à la pépinière (pas d'achat/revente sauf en cas de restriction sur les droits d'une variété), dans un substrat utilisable en agriculture biologique, sans engrais ni pesticides de synthèse, et sans forçage.
Les plants ont donc un cycle de croissance naturel d'une taille contenue, présentant en contrepartie une résistance aux éléments et bio-agresseurs accrue pour une meilleure reprise et croissance à la plantation.
| Nom scientifique : | Prunus domestica |
| Porte-greffe : | Prunier Saint Julien |
| Rusticité : | ~ -24°C |
| Floraison : | Variable, selon région et douceur du printemps. |
| Récolte : | ~ mi-août en France |
| Usages : | Table, Confiture, Compote, Pâtisserie, Cuisine. |
| Hauteur adulte : | Dépend de la formation de l'arbre et de la taille effectuée, jusqu'à 4,5 m. |
| Largeur adulte : | Dépend de la formation de l'arbre et de la taille effectuée, jusqu'à 3 m |
| Exposition : | Ensoleillée. |
| Irrigation : | L'eau est un facteur clé de la croissance des plants ! Pas d'eau = pousse lente et fructification retardée. Tout jeune fruitier est un enfant, il doit idéalement être accompagné les 3 premières années de sa vie, dès la fin des pluies de printemps, surtout en cas de sécheresse/canicule, accompagné idéalement d'un bon paillage, protégeant de la concurrence des herbes, et de l'évaporation de la réserve utile en eau, du sol couvert. Effectuer de préférence de gros arrosages peu réguliers pour que les racines aillent plutôt chercher l'eau en profondeur, et gagnent en autonomie, un arrosage superficiel poussant les plantes à chercher l'eau uniquement en surface. |
-
Envie d'en apprendre davantage sur les pruniers, et cette variété, ou de contribuer ? Rendez-vous sur l'encyclopédie collaborative (wiki)
En ce sens, nous vous invitons également à consulter les ressources disponibles sur une sélection de chaînes Youtube, que nous vous suggérons.
Vous pouvez également poser vos questions à la communauté sur le groupe de discussions Telegram et suivre les pratiques de la pépinière sur les réseaux sociaux et le blog.
Pour toute commande groupée, spécifique, retrait sur place, contactez la pépinière.
Idéalement vous apporterez du compost, et beaucoup d'eau, avant et après la plantation, puis paillerez généreusement (sauf sols excessivement humides) par la suite, avec du foin, de la paille, du broyat végétal, du BRF.
Vous pourrez régulièrement apporter de l'urine diluée (diluée dans de l'eau à hauteur de 10%) qui fera un excellent engrais naturel (apport d'azote, phosphore, et potasse), ainsi qu'un mélange de feuilles, branchages et d'herbe que vous auriez tondu ou récupéré.
prunier-mirabelle_ruby
Fiche technique
- Variété
- Mirabelle Ruby
- Nom Commun
- Prunier
- Nom Scientifique
- Prunus domestica
- Strate
- Sous-canopée — 3/6 m
- Genre
- Prunus
- Famille
- Rosaceae
- Porte-greffe
- St Julien
- Rusticité
- 6a - -21/-23 °C
- Rusticité limite
- -24°C
- Fertilité
- Autofertile
- Période de Floraison
- Avril
- Période de récolte
- Août
- Mise à fruit
- Modérée — 3-5 ans
- Économies sur 10 ans
- ~1142€
- Hauteur à maturité
- 3-5 m
- Largeur à maturité
- 2-3 m
- Mellifère
- Oui
- Persistance Feuillage
- Caduc
- Croissance
- Moyenne
- Période de plantation
- Automne-Hiver-Printemps
- Espacement en ligne
- 4m
- Densité de plantation
- 500/ha
- Arrosage
- Faible
- Substrat
- Premium UAB
- Paillage
- Chanvre UAB
- Culture à la pépinière
- Oui
- Conditions de culture
- Plein air
- Multiplication
- Greffe
- Forme
- Scion
- Tuteur
- Bambou
- Étiquetage
- Anti-UV - Transfert Thermique
- Conditionnement
- Conteneur carré profond réutilisable
- Radicelles préservées
- Oui
- Volume du conteneur
- 2 L
- Chute des feuilles
- Naturelle
- Cultivé sans traitements chimiques de synthese
- Oui
- Cultivé sans engrais pétrochimiques
- Oui
- Cultivé sans sulfate de cuivre
- Oui
- Suvi et surveillance sanitaire
- Oui
Variété ukrainienne récente (1995), issue d'une mutation spontanée de la Mirabelle de Nancy, sélectionnée pour ses fruits rouges et à production colonnaire.
Les fruits, gros pour une mirabelle (~20 à 25 g), ont une peau rouge foncé avec pruine légère. La chair rouge orangée est très juteuse, sucrée, parfumée aux arômes proches de la pêche. Teneur en sucre élevée (> 16° Brix). Bonne conservation.
L’arbre est de vigueur moyenne, de port colonnaire étroit (80-100?cm), adapté aux petits espaces ou culture en pot. Autofertile mais plus productif si planté à proximité d’un prunier Reine-Claude, Quetsche d'Alsace...
Se récolte autour de la mi-août.